開催が決まりましたら、こちらのブログにてお知らせいたします。
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現役理学療法士がお伝えする
食から整う、めぐる「薬膳講座」
～忙しい毎日を過ごすあなたへ～
日々、多くの身体と向き合う理学療法士として、私がたどり着いたのは
「外側のカラダ」と「内側の食」をセットで整える大切さです。
忙しさに追われ、つい後回しにしてしまう自分のこと。
日々、たくさんの方の身体と向き合う視点から、季節の食材がどう身体に響き、どう巡りを助けるのか。
医学的な知見を交えた、サラフロー流の「おいしい養生」をお届けします。
一歩踏み出す足が、昨日より少し軽くなる。
そんな心地よい変化を、一緒に体感してみませんか？
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暮らしの中の薬膳
それは、「食」で「わたし」を知る養生法。
東洋の知恵では、自分の体質を知り「季節の養生」を取り入れることが、健やかに過ごす最大のコツとされています。
頑張った身体をいたわり、心地よく次なる季節を迎える準備をしてゆく。
「薬膳」と聞くと、難しそう、特別な食材が必要……というイメージがあるかもしれません。
でも、ご安心ください。
私自身、以前は多くの不調に悩まされていました。
そんな私が、日々の家庭料理に東洋の知恵を「ちょい足し」することで、ゆるやかに体質改善できた経験とコツを余すことなくお伝えします。
身近な食材で、おいしく楽しく。
身体を内側から調え、めぐらせるヒントを学ぶ「オンライン講座」
そして実際に五感で味わう「クッキングクラス」のご案内です。
講座詳細
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オンライン講座：
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日時：10:00～11:30（質疑応答込み）
参加費： 3000円（事前銀行振り込みまたはPayPay）
募集人数：どなたでもご参加いただけます
特典： 録画配信あり。リアルタイムでの参加が難しい方も安心してご受講いただけます。
現役理学療法士としての「身体」と「食」のつながりもお伝えします。
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クッキングクラス：満席のため、現在キャンセル待ちでのご案内となります。
開催日：11：10～14：40
参加費：8000円（オンライン講座受講代込み 薬膳ランチ＆クッキング、ティータイム付き）
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募集人数：最大5名 （4名様以上で開催）
場所： 狛江サロン（参加者様へ詳細をお知らせします）
★クッキングクラスのみご参加の方も同料金となります。
※下記、キャンセルポリシーをご覧いただき、備考欄に「①オンライン講座」または「②クッキングクラス（キャンセル待ち）」とご記入ください❤
（キャンセルポリシー）
3日前までのご連絡:無料
2日前〜前日のご連絡
⇒参加費の50%のキャンセル料として頂戴いたします。
開催当日のご連絡
⇒全額をキャンセル料として頂戴いたします。
✴当日、来られなくなってしまった場合、お料理を取りに来ていただくことも大歓迎です❣️
- 会の最小開催人数
「４名様以上」
材料調達などの都合により、開催とさせていただきます
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＊参加者様の声
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「体も心も、どんどん元気になっています！」
- 「身近な食材にこんな効能が！食べることがますます楽しくなりました」
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「季節ごとの食材の性質が知れて、買い物が楽しくなりました。」
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「家族も喜んでくれています。」
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「目からウロコの調理法が知れて毎回楽しみ！」
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「毎回美味しく癒されています！大満足です！」などなど
皆様からうれし声をいただいています♪
＊講座で得られる 5つのこと
・体質に合わせた季節の食養生を知ることで、日々のセルフケアが充実！家族の幸福度アップ⤴
・食材の効能を知ることで、毎日の食材選びや献立のヒントに
・教育現場、介護、ヨガ指導にも活用できます
・美味しいランチ＆豊かなティータイム🌸
エネルギーがめぐります
料理教室主宰、madametomokoより
お料理をおいしく作り彩るワンポイントも✨
＊講座の内容＊
①【季節の養生オンライン講座】 自宅にいながら、ご自身のペースで学べる座学講座です。
季節の養生
・東洋の知恵を知る：季節とからだのつながり,からだを整える「陰陽五行」の考え等、薬膳の基本をわかりやすく解説します。
・季節の特徴をしることが 養生の一歩。心身にダメージを与える邪気など、わかりやすく解説します。
・健やかに過ごす食材： 秋におすすめの食材とその効能をご紹介。
・食材を使って、おいしく！レシピ作成
・シェアタイム、レシピ解説、質問など
・体質別アドバイス： 事前にご記入いただく「体質チェックシート」で、あなたに合わせたアドバイスをお伝えします
※単発受講大歓迎！！
※じっくり学びたい方、初めての方は、「基礎講座」をご受講いただくことをお勧めします。
（録画受講可能）
参考）初回（基礎講座）
・薬膳とは？学ぶとこう変わります/西洋・東洋医学の違い/食べ物の性質/
・陰陽五行/気血津液/五味五臓六腑など
※基礎講座は初回講座で行います。（後日録画受講も可能）
※体質チェックシート付 解説も行います。
②【クッキングクラス】
オンライン講座で学んだ知識を、実際に体験できるクラスです。
・クラスの流れ・
・自己紹介＆食材、調理法などのご紹介
・楽しく作る： 季節の食材を使い、ご家庭でも簡単に作れる薬膳料理を一緒に作ります。
・美味しく食べる： みんなで作ったランチを囲んで、心もからだも満たされる豊かな時間を過ごしましょう
・振り返り＆シェアタイム
★お料理はご家庭でも作っていただけるよう、簡単な家庭料理をベースにお伝えしています。
★当日のお料理のレシピ付き
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※備考欄に「①オンライン講座」または「②クッキングクラス（キャンセル待ち）」とご記入ください❤
＊講座お申し込み後の流れ
１，お申し込み後、お振込み方法をご案内します。
２，お振込み確認後、当日ご参加のURLをお送りします。
3、当日まで、オンラインシステム ZOOMの環境設定をお願いします。
→初めての方、設定が難しい方はお知らせください。
４，参加日当日、入室ください。
後日録画配信致します。当日参加が難しい方もご安心ください。
美味しい薬膳料理で、自分と家族の健康を育みませんか？
薬膳は、特別なものではありません。
毎日の食卓から、からだを整える知恵を学ぶこと。
この講座で、「美味しい！」と感じながら
からだと心が満たされる食生活を始めてみませんか？
皆さまのご参加を心よりお待ちしています♡
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