ありがたいことに、告知後、即満席❣️
ランチ付き、薬膳講座@梅雨の養生編 開催しました🐌
参加された方からは
・毎日の食事作りがたのしくなりました！とうれしいお声をいただきました。
毎日の食事作り。
楽しい時もあれば、大変な時ありますよね、、、。
ご参加くださった方からも、
献立がいつもマンネリになっちゃって。
疲れてしまってやる気が出ない、などのお話がありましたが、
薬膳のクラスに参加してから。
✨旬の食材の活用方法がわかったり！
✨レパートリーがぐっとふえました！
✨食材にこんな効能が❣買い物が楽しくなりました！ と
食べること、作ることの楽しさをみんなで共有できて
私も、料理担当の母もとっても幸せです＾＾
・・・・
という梅雨の講座🌸では、
訪れる季節を早めに知って
暮らしを安心、豊かに。
まずは、はと麦＆自家製陳皮のお茶をのみながら、自己紹介。
薬膳を日常に活用していくための
基礎のお話と、梅雨の特徴、レシピの組み立ての講義からスタート。
雨が続いて湿度が高まる
鬱々としやすい梅雨の時期。
胃を温め、働きを改善
脳の働きや血流量の改善を助け
食欲、疲労回復を促すアジ🐟のお寿司をメインに
湿により、機能が落ちやすい脾胃の働きを助ける食材たちが登場しました。
講義でみっちりと、頭を使った後は。
お待ちかね、ランチタイム♪
デザートには、小麦粉、バターフリー
身体に優しい
キャロットケーキ🥕
同じ家族でも、体質はそれぞれ。
お互いの個性を知っていると
良好なコミュニケーションにも結ばれてゆきます。
それぞれの体質に合わせて
元気に、豊かに、お話しに花が咲く（笑）
美味しいランチ＆ティータイムになりました。
次回は夏の養生編🍉🍈🥒
現在講座はおかげさまで満席となっておりますが
ピン！ときた方はお知らせくださいませ。
身近な食をおいしく、楽しく、豊かに❤️
下拵えから、片付けまで手伝ってくださった皆様へ
ありがとうございました♡
